CHÂTEAU FAYAU 2015 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin cité

Château Fayau 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le sauvignon représente la moitié de l'assemblage (40 % pour le sémillon, 10 % pour la muscadelle) et c'est lui qui imprime sa marque si reconnaissable à ce bordeaux pimpant. Au nez, des notes de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes. En bouche ? Des notes de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes, et la fraîcheur caractéristique du cépage. Parfait pour un apéritif sous la tonnelle.

Jean Médeville Et Fils (ch. Fayau) : Le vigneron

Établis depuis près de deux siècles à Cadillac, les Médeville, également négociants, sont à la tête d'un vaste ensemble de 160 ha répartis sur une quinzaine de crus au sud de Bordeaux. Ch. Fayau est le berceau de la famille, acquis en 1826 : un vignoble de 41 ha, en grande partie planté sur les coteaux entourant la cité des ducs d'Épernon.

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Détail du vin Château Fayau 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fayau 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fayau 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fayau 2015 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Avec quel plat servir le vin Château Fayau 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poisson.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

JEAN MÉDEVILLE ET FILS (CH. FAYAU)

la Fiche du producteur

Appellation :