CHÂTEAU DU MONT Cuvée Jeanne 2014 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe est d'un jaune doré soutenu et brillant. Le bouquet développe une palette aromatique marquée d'intenses notes toastées et miellées. L'attaque flatteuse révèle un vin ample et charnu, aux saveurs de pâte de coing rehaussées de touches de safran. Un sauternes riche sans lourdeur, dont la finale délicatement épicée (clou de girofle, gingembre) laisse un sentiment d'harmonie.

Ch. Du Mont : Le vigneron

Paul Chevassier a constitué ce vignoble au début du XX^es., à Sainte-Croix-du-Mont. Son gendre Pierre Chouvac et, depuis 2000, son petit-fils Hervé l'ont développé sur les deux rives de la Garonne, dans les Graves et le Sauternais (27 ha aujourd'hui), mais Sainte-Croix est resté le coeur du domaine, dont il est l'un des porte-drapeaux.

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Détail du vin Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Mont Cuvée Jeanne 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au gingembre.

Garde :

2018 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. DU MONT

la Fiche du producteur