CHÂTEAU DU DOMAINE DE L'ÉGLISE 2014 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Domaine De L'église 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe montre des reflets d'évolution. Le nez, intense, séduit par sa finesse et sa complexité : il exprime le beau raisin et l'élevage de dix-huit mois en barrique, avec des notes de tabac, de cuir et cette touche typique de violette. La bouche suit la même ligne aromatique, ronde sans lourdeur, tonifiée par une légère acidité et soulignée de tanins qui donnent de l'allonge à la finale et permettront la garde.

Ch. Du Dom. De L' église : Le vigneron

Philippe Castéja, qui dirige la maison Borie-Manoux, est très présent dans le Libournais. À l'ombre du clocher de Pomerol, ce cru de 7 ha, cité dès 1589, est un ancien bien ecclésiastique, acquis en 1973 par la famille Castéja. Ses sols de graves et d'argiles sont plantés à plus de 90 % de merlot.

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Détail du vin Château Du Domaine De L'église 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Domaine De L'église 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Domaine De L'église 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Domaine De L'église 2014 rouge ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Domaine De L'église 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Domaine De L'église 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Domaine De L'église 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Domaine De L'église 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de buf en croûte.

Garde :

2019 - 2027

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU DOM. DE L' ÉGLISE

la Fiche du producteur