CHÂTEAU DU CÈDRE Le Cèdre 2013 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Comme toujours, un long élevage en fût de deux ans est à l'origine de cette cuvée phare du domaine et de l'appellation. Le 2013 est fidèle à ses devanciers : c'est un pur malbec très équilibré, expressif et élégant à l'olfaction (fruits rouges et noirs, épices, menthol et notes boisées), à la fois solide et fin en bouche, étiré dans une longue finale fraîche.

Ch. Du Cèdre : Le vigneron

Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont obtenu la certification bio au terme d'une longue pratique commencée au début des années 1990. Dédié autrefois à la culture de la lavande, le domaine compte aujourd'hui 27 ha de vignes. Un pilier de l'appellation cahors.

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Détail du vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf sauce Périgueux.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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