CHÂTEAU D'OUILLY Vieilles Vignes 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vignes de soixante ans de moyenne d'âge, installées sur un terroir argilo-calcaire de 3 ha, ont donné naissance à un beaujolais d'une belle finesse. Une élégance aussi notable au nez, avec des notes de fruits rouges, qu'en bouche, où le vin se montre également fruité, bien équilibré et flatteur.

Dom. D' Ouilly : Le vigneron

Valérie et Jean-Claude Pignard sont à la tête de ce vaste domaine (26 ha, dont 3 ha en conversion bio), dans la famille depuis trois générations. Le domaine a longtemps fait de la vente au négoce sa priorité. Aujourd'hui, il se tourne vers la vente aux particuliers.

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Détail du vin Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Château D'ouilly Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2019 - 2021

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :