CHÂTEAU DES VALENTONS CANTELOUP 2012 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un élevage partiel dans le bois et un assemblage des trois cépages bordelais ont donné naissance à ce vin dominé par le merlot. Riche, concentré et long, ce 2012 laisse apparaître des signes d'évolution, avec ses notes de fruits cuits.

Earl Meynard : Le vigneron

Les Meynard ont acquis leur domaine viticole en 1916, aux Valentons, sur la commune de Saint-Loubès, non loin de l'agglomération bordelaise. Nommé Clos des Valentons à l'origine, puis Château des Valentons-Canteloup, le vignoble s'aggrandit en 1973 avec le Château Bois-Malot, contigu à la propriété familiale. Aux commandes depuis 1980, Jacques Meynard conduit aujourd'hui 30 ha de vignes et 3 ha de poiriers plantés après le grand gel de 1956. Une valeur sûre en bordeaux sec et en bordeaux supérieur.

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Détail du vin Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Valentons Canteloup 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de canard.

Garde :

2016 - 2019

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

EARL MEYNARD

la Fiche du producteur