CHÂTEAU DES MOINES BB Moines 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'arrière-grand-mère de la vigneronne, Angèle Tapon, a acquis en 1892 ce vignoble implanté sur argiles rouges, situé à proximité du village de Montagne, sur un point culminant du Saint-Émilionnais. Élevée en cuve et en fût, cette cuvée offre un nez fringant de petits fruits rouges et noirs mâtinés d'un boisé délicat. Tonique elle aussi, la bouche tout en fruits rouges s'appuie sur une solide trame de tanins enrobés.

Ch. Raymond Tapon : Le vigneron

Les Tapon sont enracinés en Libournais depuis des siècles. Nicole, fille de Raymond, et Jean-Christophe Renaut, y exploitent 32 ha (en bio certifié depuis le millésime 2012) ; l'essentiel (21,5 ha) se trouve en montagne-saint-émilion avec le Château des Moines, fondé au XVIes. par les bénédictins de Cîteaux, et Gay Moulins, planté du seul bouchet (nom local du cabernet franc).

Détail du vin Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Moines Bb Moines 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :
2017 - 2025
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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