CHÂTEAU DES DEUX ROCS Cabrières Les Crozes 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une couleur grenat sombre aux reflets brillants, un nez flatteur et harmonieux de fruits des bois et fruits confits, légèrement boisé et relevé de poivre et d'une touche mentholée : l'approche est engageante. Le palais apparaît souple et rond, sur le cassis et la réglisse, soutenu par des tanins bien fondus et par une pointe de vivacité qui rafraîchit agréablement la finale.

Scea De La Terre Et Du Temps : Le vigneron

Après vingt ans passés à la tête du Ch. Saint-Martin de la Garrigue, Jean-Claude Zabalia s'est associé avec Édouard Hennebert (co-fondateur deLa Cure gourmande) pour créer en 2012 une structure regroupant trois domaines installés sur des terroirs différents : le Mas Autanel (picpoul-de-pinet), la Bergerie d'Aniane et, en cabrières, le Ch. des Deux Rocs.

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Détail du vin Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Deux Rocs Cabrières Les Crozes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard confit et marrons.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA DE LA TERRE ET DU TEMPS

la Fiche du producteur

Appellation :