CHÂTEAU DE RUTH Sainte-Cécile 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Vincent Moreau signe une cuvée d'un rouge profond, au nez élégant partagé entre fruits rouges et notes chocolatées. Ces arômes se prolongent dans une bouche ample et croquante, charnue et gourmande, aux tanins fins et fondus. À boire sur son fruit.

Scea Dom. De Galuval : Le vigneron

Vincent Moreau s'est établi en 2004 à la tête du Dom. de Galuval, fort de 24 ha de terroirs variés entre Cairanne et Rasteau. Il l'a agrandi en 2010 en acquérant les vastes et anciennes terres du Ch. de Ruth, sur le terroir renommé de Sainte-Cécile-des-Vignes, où il a engagé le renouvellement des 110 ha de vignes et la rénovation des chais, et s'est entouré d'un oenologue de talent, Philippe Cambie.

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Détail du vin Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Ruth Sainte-cécile 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau au thym.

Garde :

2017 - 2022

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE GALUVAL

la Fiche du producteur