CHÂTEAU DE ROCHEMORIN 2015 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château De Rochemorin 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un classicisme de bon aloi dans sa robe dorée à reflets un peu ambrés, ce vin, pour être issu de l'aromatique sauvignon, développe avec exubérance au bouquet les notes empyreumatiques, cacaotées, vanillées et briochées laissées par un élevage de dix mois en barrique. Une légère vivacité à l'attaque vient donner de l'élan au palais en faisant ressortir les notes boisées, tandis que le fruit exotique fait une percée.

Ch. De Rochemorin : Le vigneron

Ancienne ferme fortifiée de style périgourdin ayant appartenu à Montesquieu, ce château a failli perdre son vignoble au début du XX^es., les propriétaires de l'époque préférant la sylviculture à la viticulture. Racheté en 1973 par André Lurton, il dispose aujourd'hui d'un vaste vignoble et de chais ultramodernes.

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Détail du vin Château De Rochemorin 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Rochemorin 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Rochemorin 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Rochemorin 2015 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Rochemorin 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Rochemorin 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Rochemorin 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Rochemorin 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau aux girolles.

Garde :

2017 - 2021

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE ROCHEMORIN

la Fiche du producteur