CHÂTEAU DE QUINTIGNY Savagnin 2013 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Jaune pâle aux reflets dorés, ce pur savagnin a été fermenté et élevé en fût de 228 l pendant trois ans et demi, sous voile. Impossible de ne pas trouver dans ce nez intense de noix, la marque typique de cet élevage si caractéristique. Face à une telle présence, la bouche, assez souple, laisse un peu sur sa faim, mais le côté frais s'avère agréable et l'ensemble élégant.

Dom. Cartaux-bougaud : Le vigneron

L'exploitation familiale a été créée en 1973. Co-exploitant en 1993, Sébastien Cartaux assure seul le devenir du domaine depuis 2010, secondé par son épouse Sandrine. Le vignoble couvre 16 ha, dont la moitié en AOC l'étoile.

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Détail du vin Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Quintigny Savagnin 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : comté.

Garde :

2019 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CARTAUX-BOUGAUD

la Fiche du producteur