CHÂTEAU DE MONTPEZAT Palombières 2015 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Montpezat Palombières 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vignes cinquantenaires, une longue cuvaison suivie d'un élevage de trois ans en cuve ont lentement affiné ce joli nez qui respire la garrigue, le cuir, les épices et le fruit noir bien mûr. On retrouve le fruit macéré (pruneau) dans un palais ample, généreux, souple en attaque, qui se raffermit sous l'effet de tanins bien présents et d'une fraîcheur de bon ton. À boire ou à garder quelques années.

Earl Ch. De Montpezat : Le vigneron

À la tête du domaine familial depuis 1991, Christophe Blanc cultive les 30 ha de son vignoble en bio (certification en 2012).

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Détail du vin Château De Montpezat Palombières 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Montpezat Palombières 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Montpezat Palombières 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Montpezat Palombières 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Montpezat Palombières 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Montpezat Palombières 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Montpezat Palombières 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Montpezat Palombières 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2019 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. DE MONTPEZAT

la Fiche du producteur

Appellation :