CHÂTEAU DE MONTMAL 2017 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Montmal 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les terroirs autour du mont Tauch mettent en avant les cépages locaux avec une constance remarquable. En témoigne cette cuvée grenat à nuances violines qui rappelle la garrigue environnant les vignes, le thym et le romarin. Après aération, des notes de fruits noirs rejoignent la palette. La bouche exprime toute la complexité du terroir : du fruit, des épices, un boisé fin, beaucoup de profondeur et une belle longueur accompagnant des tanins de qualité.

Caves Du Mont Tauch : Le vigneron

Locomotive des Hautes Corbières, cette coopérative fondée à Tuchan en 1913 regroupe quelque 200 vignerons et vinifie le fruit de 1 500 ha de vignes implantées sur un terroir rude et sec propice aux grands vins. À sa carte, des corbières, fitous, vins doux naturels et vins en IGP.

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Détail du vin Château De Montmal 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Montmal 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Montmal 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Montmal 2017 rouge ont-elles été produites ? 33 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Montmal 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Montmal 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Montmal 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Montmal 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2026

Production :

33 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CAVES DU MONT TAUCH

la Fiche du producteur