CHÂTEAU DE LAVERNETTE Les Vignes de la Roche 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le château élève ses blancs longuement, seize mois pour ce 2014, en cuve et sur lies. Il en résulte un vin complexe, mêlant les fruits blancs à une touche végétale. La bouche présente un bel équilibre, son gras évoquant un blanc sudiste.

Earl Ch. De Lavernette : Le vigneron

Ancienne propriété des moines de Tournus, le domaine, aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, a été acquis par la famille en… 1596. Descendant des Lavernette, Bertrand de Boissieu quitte la coopérative en 1988 ; son fils Xavier prend le relais en 2007. Il pratique la biodynamie depuis 2005 (certifiée en 2010). Sur ses 12 ha de vignes, il produit des vins du Beaujolais, du bourgogne générique et des pouilly-fuissé.

Détail du vin Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Château De Lavernette Les Vignes De La Roche 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : matelote de poisson.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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