CHÂTEAU DE LA COUR Le Joyau 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cuvée confidentielle, issue des plus vieilles vignes de merlot de la propriété, Le Joyau déploie un nez délicat de fruits rouges, d'épices douces et de fleurs (rose, iris poivré). En bouche, il se révèle gras et rond, avec des tanins bien enrobés, harmonieux jusque dans la belle finale. Un 2016 déjà en place, mais qui vieillira aussi avec grâce.

Earl Du Chatel Delacour : Le vigneron

Venue du nord de la France et du milieu céréalier, la famille Delacour a acquis en 1994 en saint-émilion grand cru un domaine alors nommé « Ch. De la Rouchonne », rebaptisé du nom du chevalier de la Cour, au service de Charles IX et ancêtre de la famille. Un cru que Bruno Delacour conduit depuis 2010 et qui couvre 11 ha sur un sol de sable et de graves, au sud de l'appellation. En 2010, les Delacour ont acquis le Clos des Templiers, une petite vigne (2 ha) en lalande.

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Détail du vin Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Cour Le Joyau 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2028

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL DU CHATEL DELACOUR

la Fiche du producteur

Appellation :