CHÂTEAU DE FONTENELLES Élysée 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Fontenelles élysée 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un talent indéniable illustré par cette cuvée dominée par la syrah que complètent le grenache et 25 % de vieilles vignes de carignan. L'élevage en fût a apporté des nuances torréfiées à un fruit mûr typiquement languedocien. La bouche charme par sa texture ronde et par la fraîcheur du fruit : un équilibre idéal. Fruits rouges macérés, épices exotiques, gingembre, vanille, le tout se prolonge agréablement. De l'élégance pour ce vin déjà gourmand.

Dom. De Fontenelles : Le vigneron

Domaine familial situé sur le versant nord de l'Alaric. En cinq générations, sa surface est passée de 7 à 40 ha. Aux commandes depuis 1993, Thierry et Nelly Tastu misent sur la qualité.

Détail du vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fontenelles élysée 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2029
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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