CHÂTEAU DE FONTENELLES Élysée 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Fontenelles élysée 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un talent indéniable illustré par cette cuvée dominée par la syrah que complètent le grenache et 25 % de vieilles vignes de carignan. L'élevage en fût a apporté des nuances torréfiées à un fruit mûr typiquement languedocien. La bouche charme par sa texture ronde et par la fraîcheur du fruit : un équilibre idéal. Fruits rouges macérés, épices exotiques, gingembre, vanille, le tout se prolonge agréablement. De l'élégance pour ce vin déjà gourmand.

Dom. De Fontenelles : Le vigneron

Domaine familial situé sur le versant nord de l'Alaric. En cinq générations, sa surface est passée de 7 à 40 ha. Aux commandes depuis 1993, Thierry et Nelly Tastu misent sur la qualité.

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Détail du vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fontenelles élysée 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fontenelles élysée 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2029
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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