CHÂTEAU DE CRUZEAU 2015 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Cruzeau 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une remarquable expression d'un sauvignon bien né et bien élevé. À la robe cristalline répond une palette aromatique d'une grande délicatesse, fraîche et mentholée, qui dévoile à l'aération une palette complexe, faite de vanille, d'épices, de fleurs blanches et d'agrumes. Tonique en attaque, le palais monte en puissance sans lourdeur ni agressivité, tendu jusqu'en finale par une agréable vivacité qui met en valeur des arômes persistants de fruits blancs mûrs.

Ch. De Cruzeau : Le vigneron

Fondé au XVII^es. par l'avocat bordelais Jacques de Cruzeau, ce cru d'ancienne notoriété fut abandonné après le phylloxéra. Situé au sud de l'appellation pessac-léognan, il fut découvert en 1973 par André Lurton, par hasard, après une tempête qui avait déraciné les pins et révélé son beau terroir de graves. Entièrement reconstitué, le vignoble couvre aujourd'hui 97 ha.

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Détail du vin Château De Cruzeau 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cruzeau 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cruzeau 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cruzeau 2015 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cruzeau 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Cruzeau 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cruzeau 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Cruzeau 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daurade au four.

Garde :

2018 - 2022

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE CRUZEAU

la Fiche du producteur