CHÂTEAU DE CHAINCHON Prestige 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château De Chainchon Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vignoble conduit en mode biologique, une belle vendange de merlot, un élevage soigné d'un an en fût de chêne, et le résultat est là : un bouquet intense de fruits noirs, de vanille et des nuances mentholées devancent une bouche charnue et harmonieuse, qui affiche des saveurs de fruits noirs confiturés et une finale sertie de tanins encore jeunes. À encaver.

Ch. De Chainchon : Le vigneron

Ancien maître de chai d'un cru classé de Saint-Émilion, Patrick Érésué exploite depuis 1996 en castillon-côtes-de-bordeaux le Ch. de Chainchon (24 ha), dans sa famille depuis 1846. En hommage à son arrière-grand-père, il a créé la cuvée Valmy Dubourdieu Lange, fleuron du domaine et l'une des valeurs sûres de l'appellation, et obtenu la certification bio du domaine en 2013.

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Détail du vin Château De Chainchon Prestige 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chainchon Prestige 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chainchon Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chainchon Prestige 2016 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chainchon Prestige 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Chainchon Prestige 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chainchon Prestige 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Chainchon Prestige 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2026
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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