CHÂTEAU DE CARLES 2017 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château De Carles 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un nez discret n'est pas un défaut quand celui-ci exprime avec délicatesse des notes florales et finement fruitées (framboise, fraise des bois). En bouche, on reste dans la mesure avec une matière délicate et souple, dynamisée en finale par des tanins de caractère.

Ch. De Carles : Le vigneron

Un domaine commandé par un château des XV^eet XVI^es., construit sur le tertre de Fronsac par les Carles, puissante dynastie de la noblesse parlementaire de Bordeaux. Il est depuis 1900 dans la famille Chastenet de Castaing, dont descend Constance Droulers, installée en 1983 avec son mari Stéphane. Le couple a fait du vignoble (15 ha) un haut lieu des vins du Fronsadais. Haut-Carles, sélection parcellaire lancée en 1994, collectionne les étoiles et les coups de cur dans le Guide.

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Détail du vin Château De Carles 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Carles 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Carles 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Carles 2017 rouge ont-elles été produites ? 21 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Carles 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Carles 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Carles 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Carles 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2028

Production :

21 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE CARLES

la Fiche du producteur