CHÂTEAU CROZE DE PYS 2017 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Croze De Pys 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une expression typée et authentique du malbec pour ce 2017 élevé en cuve. Paré d'une robe profonde à reflets violines, ce vin séduit par ses parfums nets de fraise et de petites baies acidulées, qui montent en puissance à l'aération et se teintent de touches anisées et mentholées. Le fruit prend des tons plus confiturés dans un palais bien construit, agréable par sa souplesse malgré des tanins encore vifs en finale.

Scea Des Domaines Roche : Le vigneron

D'une famille enracinée dans la région, René Roche avait repris en 1966 un vignoble abandonné à Vire-sur-Lot sur des terres de graviers et de sables, cinq ans avant l'accession du cahors en AOC. nologue à Bordeaux, son fils Jean lui avait succédé en 1987. Il a cédé en 2015 le domaine (112 ha) à Fabien Coirault et François Drougard, entrepreneurs spécialistes du vin aromatisé mais c'est du cahors qu'ils continuent à produire à Croze de Pys.

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Détail du vin Château Croze De Pys 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Croze De Pys 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Croze De Pys 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Croze De Pys 2017 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Croze De Pys 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Croze De Pys 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Croze De Pys 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Croze De Pys 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA DES DOMAINES ROCHE

la Fiche du producteur