CHÂTEAU COMBEL LA SERRE Le Lac aux cochons 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Lac aux cochons ? Le nom de la parcelle qui a vu naître cette cuvée joliment bouquetée autour de la gelée de groseille, de la prune, des épices et de la réglisse. La bouche, plutôt souple et fine, s'appuie sur des tanins déjà bien arrondis et un boisé très discret malgré les vingt-quatre mois de barrique.

Earl Ilbert Et Fils : Le vigneron

Sortis de la coopérative en 1998, Jean-Pierre Ilbert et son fils Julien, revenu sur le domaine en 2003, ont fait le choix de ne planter que le malbec sur les sols d'argiles rouges de leur propriété. Ils ont engagé la conversion bio de leurs 21 ha de vignes.

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Détail du vin Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Combel La Serre Le Lac Aux Cochons 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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