CHÂTEAU CANADEL Altum 2016 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Canadel Altum 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cette cuvée rouge grenat propose un nez discret de fruits rouges et noirs mûrs, de brioche et de notes boisées. La bouche offre du relief et de la structure autour de jolis tanins serrés et d'un boisé soutenu mais de qualité. Pour la cave assurément.

Scea Ch. Canadel : Le vigneron

Lors de la construction de la cave en 2013, des fouilles archéologiques ont mis au jour des traces d'activité agricole (moulin à huile, cuves à vin) datant de l'époque romaine qui témoignent de l'antériorité du domaine. Un domaine qui n'a retrouvé son identité qu'en 2007 avec son rachat par Jacques et Caroline de Chateauvieux. Deux ans plus tard, ces derniers ont confié la direction du vignoble (15 ha en restanques) à leur fille Laure Benoist et son mari Vianney, tous deux ingénieurs agronomes. En 2014, la première bouteille du Ch. Canadel voit le jour. La conversion bio est en cours.

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Détail du vin Château Canadel Altum 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canadel Altum 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canadel Altum 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Canadel Altum 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Canadel Altum 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Canadel Altum 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canadel Altum 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Canadel Altum 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CANADEL

la Fiche du producteur

Appellation :