CHÂTEAU CANADEL 2018 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Canadel 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Remarquable cuvée composée à 50 % de mourvèdre, à 40 % de cinsault et à 10 % de grenache. La voici sous une robe rose pâle aux légers reflets cuivrés qui libère ses arômes complexes de fruits rouges, d'agrumes, de poire, de pêche et d'amande. Ample au palais, elle allie fraîcheur et rondeur jusqu'à la finale aux délicates notes épicées et acidulées.

Scea Ch. Canadel : Le vigneron

Lors de la construction de la cave en 2013, des fouilles archéologiques ont mis au jour des traces d'activité agricole (moulin à huile, cuves à vin) datant de l'époque romaine qui témoignent de l'antériorité du domaine. Un domaine qui n'a retrouvé son identité qu'en 2007 avec son rachat par Jacques et Caroline de Chateauvieux. Deux ans plus tard, ces derniers ont confié la direction du vignoble (15 ha en restanques) à leur fille Laure Benoist et son mari Vianney, tous deux ingénieurs agronomes. En 2014, la première bouteille du Ch. Canadel voit le jour. La conversion bio est en cours.

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Détail du vin Château Canadel 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canadel 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canadel 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Canadel 2018 rosé ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Canadel 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Canadel 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canadel 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Canadel 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2020

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA CH. CANADEL

la Fiche du producteur