CHÂTEAU AUZIAS Mademoiselle 2020 - rouge

Languedoc • Cabardès

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Coup de cœur l'année dernière pour son Instinct Terrien, le château récidive avec ce 2020 éclatant, qui fait la part belle à la syrah et au cabernet franc. Une touche discrètement boisée donne encore plus de gourmandise à un nez de fruits mûrs et de pâtisserie. La même qualité de fruit fait le charme d'une bouche ronde, pulpeuse, charnue mais très digeste et d'une fraîcheur remarquable. Long, redoutablement gourmand, c'est une magnifique évocation de l'appellation.

Ch. Auzias : Le vigneron

À deux pas de la cité de Carcassonne et du canal du Midi, le Ch. de Paretlongue est fondé au XII^es. par les chanoines de Carcassonne à l'emplacement d'unevillagallo-romaine, puis passe entre les mains de plusieurs propriétaires nobles. Racheté en 1872 par les Auzias, négociants en vin, il est exploité par leurs descendants, Nathalie et Dominique Auzias, qui disposent après agrandissement de 160 ha d'un seul tenant.

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Détail du vin Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Auzias Mademoiselle 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. AUZIAS

la Fiche du producteur

Appellation :