CELLIER YVECOURT 2011 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Cellier Yvecourt 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Les vinifications du Cellier Yvecourt sont menées selon les méthodes oenologiques modernes: macération préfermentaire, fermentation alcoolique à basse température – 16 °C –, élevage sur lies fines avec brassages réguliers. Le résultat? Un blanc sec or très pâle, aux belles senteurs fruitées et florales (pamplemousse, fleurs blanches, bourgeon de cassis). À l'unisson, la bouche bien structurée, souple et dense, offre beaucoup de volume, avec une pointe de fraîcheur en finale. Un pur sauvignon au fort caractère, à apprécier sans tarder sur un poisson noble.

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Détail du vin Cellier Yvecourt 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Yvecourt 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Yvecourt 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Yvecourt 2011 blanc ont-elles été produites ? 250 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Yvecourt 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SA YVON MAU (CH. BOUTILLOT)

la Fiche du producteur

Appellation :