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CELLIER SAINT-BENOIT Tantation rosé 2015 - rosé

Jura • Macvin-du-jura
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin exceptionnel

Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Comment ne pas céder en effet à cette « tantation rosé » issue de mouts de poulsard et de trousseau, à cette robe grenat plus rouge que rosée, brillante et profonde comme peut l'être celle d'un pinot noir ? Et quel nez ! Une belle tentation lui aussi avec ses notes de griotte mâtinées d'une pointe de thé à la bergamote. Superbe également, la bouche opère la rencontre parfaite entre l'eau-de-vie, les fruits rouges et les épices. Un modèle du genre, équilibré, élégant, fruité et puissant en arômes. Le coup de coeur fut mis aux voies.

Denis Benoit : Le vigneron

Denis Benoit s'est installé en 1989 et a d'abord livré en coopérative avant de créer sa cave sur la ferme de ses grands-parents (6,5 ha en lutte raisonnée) et vinifier lui-même ses raisins à partir de 2004.

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Détail du vin Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Cellier Saint-benoit Tantation Rosé 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tiramisu.

Garde :
2017 - 2022
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Macvin-du-jura
la Fiche appellation

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