CELLIER SAINT-BENOIT Pupillin 2005 - rouge

Jura Arbois
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À la tête d'un vignoble de 6 ha, Denis Benoit, installé en 1989, élabore son vin depuis cinq ans. D'un rouge soutenu aux reflets pourpres, celui-ci est issu de l'assemblage de 80 % de pinot noir et de 20 % de poulsard. Témoin de cette union réussie, le nez s'aventure d'abord sur le terrain des fruits noirs bien mûrs et de la cerise confite pour aller voir ensuite du côté de la violette, puis enfin fureter autour des épices. Encore un peu fermé en bouche, il laisse cependant entrevoir un bon potentiel. À condition d'attendre quatre à cinq ans, l'alliance avec une côte de boeuf sera parfaite.

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Détail du vin Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Saint-benoit Pupillin 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 333 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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