CELLIER SAINT-BENOIT Pinot Noir Courbes Raies 2019 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les raisins de ces vignes de 45 ans n'ont pas été éraflées et un vieillissement de 10 mois en fût a été opéré. Couleur grenat, ce pinot noir livre un nez subtil, fait de cacao, de poivre et de fruits rouges. La bouche, équilibrée, est particulièrement élégante. Les fruits rouges, la réglisse et la violette s'expriment avec entrain. Belle finale sur la fraîcheur.

Cellier Saint-benoit : Le vigneron

Denis Benoit s'est installé en 1989 et a d'abord livré en coopérative avant de créer sa cave sur la ferme de ses grands-parents (6,25 ha en lutte raisonnée) et vinifier lui-même ses raisins à partir de 2004. Benjamin, représentant la quatrième génération, est à l'uvre depuis 2019.

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Détail du vin Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 402 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Cellier Saint-benoit Pinot Noir Courbes Raies 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2022 - 2025

Production :

2 402 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

CELLIER SAINT-BENOIT

la Fiche du producteur

Appellation :