CELLIER DES TEMPLIERS Cuvée Président Henry Vidal 1988 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Si vous avez visité la cave du Cellier des Templiers à Banyuls-sur-Mer, vous avez vu les vieux foudres aux formes variées et les demi-muids qui mûrissent au soleil. Vous avez certainement côtoyé ceux où vieillissent le superbe Mas de la Serra 93 (70 à 99 F), une étoile et cette cuvée Président Henry Vidal dont les millésimes décrits dans le Guide au fil des éditions successives vont du remarquable à l'exceptionnel. Que dire de ce 88? Certes, l'approche est sans défaut, le nez riche de promesses, mais c'est en bouche que le plaisir réside; dans un palais souple, élégant, tout en finesse mais bien présent, où la noisette grillée, le tabac et le cacao épousent le fruit confit. Un ensemble harmonieux, prêt à servir sur un dessert chocolaté ou en accompagnement du café ou d'un havane.

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Détail du vin Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge ont-elles été produites ? 57 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Des Templiers Cuvée Président Henry Vidal 1988 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

57 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru