CELLIER DES TEMPLIERS 2004 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Cellier Des Templiers 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créée en 1950, cette structure qui regroupe plus des trois quarts de la production locale dispose pour l'élevage des banyuls d'un parc de foudres unique, livrés par mer et montés sur place. C'est l'une des pages de l'épopée de ce cru si attachant par son histoire et par la farouche volonté des hommes d'y maintenir la vigne qui s'écrit ici. Au pays du fauvisme, la robe acajou de ce 2004 prend des reflets fauves. Le raisin de corynthe, la figue et l'abricot sec se mêlent aux senteurs épicées d'Orient pour composer un bouquet intense et complexe. Puissante, portée par des tanins soyeux et fins, la bouche se révèle harmonieuse, longue et garde une belle minéralité. Parfait pour un magret de canard aux cèpes ou un fromage persillé.

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Détail du vin Cellier Des Templiers 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Des Templiers 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Des Templiers 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Des Templiers 2004 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Des Templiers 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Des Templiers 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru