CAVEAU DES BYARDS 2021 - rosé

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 11 à 15 € rosé effervescent A boire

Vin très réussi

Caveau Des Byards 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pour le rosé, c'est le pinot noir (50 %), qui trouve alliance avec le trousseau (45 %) et une goutte de poulsard. De sa jolie robe rose s'échappent des bulles très fines, formant une mousse persistante et délicate. Le bonbon anglais signe un nez agréable et frais. On passe aussi un très bon moment fruité en bouche, dans une belle fraîcheur.

Caveau Des Byards : Le vigneron

Cette petite coopérative est relativement récente puisqu'elle a été créée en 1953. C'est une affaire à taille humaine : 44 ha de vignes seulement et 17 adhérents. Mais elle investit régulièrement et sa production figure souvent en bonne place dans le Guide, notamment en crémant, qui représente 50 % de sa production.

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Détail du vin Caveau Des Byards 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Byards 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Byards 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Byards 2021 rosé ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Byards 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Caveau Des Byards 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Byards 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2023 - 2024

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVEAU DES BYARDS

la Fiche du producteur

Appellation :