CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Vendanges tardives 2018 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Si la cave peut se flatter de nombreuses mentions dans le Guide, les vendanges tardives sont peu nombreuses à son palmarès. L'année 2018, précoce et solaire, lui a permis d'obtenir ce liquoreux qui montre son savoir-faire en la matière. Un gewurztraminer qui s'est placé pour les rangs pour un coup de cur. Jaune d'or à reflets orangés, il enchante par sa palette mêlant miel d'acacia, fleurs fanées, fruits confits et pâte de coing. Ample, riche et gras, il brille aussi par sa longueur. (Sucres résiduels : 90 g/l.)

Cave Vinicole De Hunawihr : Le vigneron

Fondée en 1954 au cur de la route des Vins, la cave de Hunawihr regroupe majoritairement des viticulteurs de ce village. La coopérative vinifie le fruit de 200 ha et propose une large gamme de vins (dont 5 grands crus), sous son nom et sous plusieurs marques comme Calixte, L'Unabelle Peter Weber, Armand Schreyer et Kuhlmann-Platz (ancienne maison de négoce rachetée en 1985).

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Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc ont-elles été produites ? 19 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Vinicole De Hunawihr Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2027

Production :

19 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR

la Fiche du producteur

Appellation :