CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Lieu-dit Muehlforst 2018 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après un riesling 2017 coup de cur l'an dernier, voici un autre vin du même cépage, issu d'un terroir différent. Jouxtant le grand cru Rosacker à Hunawihr, le Muehlforst possède des sols calcaires et jouit d'une exposition plein sud. Dans une année solaire comme 2018, il a donné naissance à un vin assez riche, dont le nez floral et fruité (pêche blanche) se teinte de nuances de surmaturation. Ce caractère est contrebalancé en bouche par une franche vivacité et par une pointe de minéralité qui donnent un côté ciselé à la finale. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Cave Vinicole De Hunawihr : Le vigneron

Fondée en 1954 au cur de la route des Vins, la cave de Hunawihr regroupe majoritairement des viticulteurs de ce village. La coopérative vinifie le fruit de 200 ha et propose une large gamme de vins (dont 5 grands crus). Elle a 4 marques : Peter Weber, L'Unabelle, Armand Schreyer et Kuhlmann-Platz (ancienne maison de négoce rachetée en 1985).

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Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Lieu-dit Muehlforst 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR

la Fiche du producteur

Appellation :