Cave des Grands Vins de Fleurie
- rouge tranquille
- A boire
Cave Des Grands Vins De Fleurie 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La méthode beaujolaise a présidé à la naissance de ce moulin-à-vent : vinification semi-carbonique pendant huit à dix jours. Le résultat est un vin à l'expression aromatique élégante, sur les fruits noirs, solidement structuré en bouche, encore assez sévère en finale. À attendre.
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Détails du vin
-
Le Cave Des Grands Vins De Fleurie 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette grillée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
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CAVE DE FLEURIE
Présidente Marguerite Subtil 2019
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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La cuvée hommage à l'ancienne présidente de la cave est régulièrement présente dans le Guide. Après un millésime 2018 particulièrement réussi, elle est à nouveau au rendez-vous avec une expression aromatique d'une bonne intensité autour des fruits noirs et une bouche bien équilibrée, structurée et longue. Un vin complet et de bonne garde.
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CAVE DES GRANDS VINS DE FLEURIE
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Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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Cette coopérative est le premier producteur de fleurie, puisqu’elle représente un tiers de l’appellation en volume. Deux de ses cuvées sont distinguées: ces Garants 2010 et le 2009 Présidente Marguerite Intense (8 à 11 €; 20 000 b.), qui est cité. L'une comme l'autre ont été élevées en cuve, et présentent un même caractère tannique affirmé. Ces Garants, au nez de violette et de pivoine, sont complexes au niveau aromatique et structurés en bouche: ils demanderont un à deux ans de garde pour s’affiner. Présidente de la cave pendant plusieurs décennies, Marguerite Chabert était une femme à poigne et sa cuvée n’en manque pas non plus, robuste et sauvage, avec un nez confit et une finale un peu austère: à oublier deux ou trois ans en cave.
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CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Moulin-à-vent
En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de fleurie et au nord par l'appellation chénas. Les gores, granites désagrégés, ...
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