CAVE DE L'ABBÉ ROUS Rimage Muté sur grains Hélyos 2012 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le vin s'écrit en rouge et noir avec une belle profondeur. La rigueur de sa robe est compensée par une explosion aromatique où les épices, le cassis, la mûre et la cerise burlat s'expriment sur un fond de truffe et de sous-bois. Le plaisir est aussi en bouche, avec un fruité charnu et croquant, des tanins solides et une fraîcheur finale aux tonalités d'eucalyptus.

Cave De L' Abbé Rous : Le vigneron

Coopérative créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol. Installée à Banyuls-sur-Mer, la cave s'appuie sur les 1 200 ha de ses 750 adhérents pour proposer toute une gamme de banyuls et de collioures. Une valeur sûre.

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Détail du vin Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De L'abbé Rous Rimage Muté Sur Grains Hélyos 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pruneaux au lard.

Garde :

2017 - 2027

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur