CAVE DE BISSEY 2005 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Cave De Bissey 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

On a souvent pensé que l'avenir de cette appellation la portait vers le rouge. Le chardonnay de la coopérative de Bissey-sous-Cruchaud (du côté de Buxy) montre que le blanc n'est pas mal placé lui non plus. Or pâle, ce 2005 mitonne un bouquet de muguet et de chèvrefeuille qui vous emporte au mois de mai. Minéral et fin, un peu vif sans doute, il est à boire dans la beauté de sa jeunesse. Prix intéressant. Sensiblement moins cher que la douzaine d'huîtres achetées pour lui. Le rouge Cuvée Fût 2005 (5 à 8 €) de la cave, honnête mais tannique, est cité. À déboucher dans un an ou deux.

Détail du vin Cave De Bissey 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bissey 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bissey 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bissey 2005 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bissey 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bissey 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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