CAVE DE BISSEY 2005 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Cave De Bissey 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sur les 100 ha de cette coopérative de Saône-et-Loire, un quart en aligoté. À l'évidence, un sol argilo-sableux ne lui déplaît pas. Or paille, silex et foin frais, ce 2005 garde la ligne droite entre la fraîcheur et le gras tout en chardonnant un peu (cire, miel). Un style proche de nombreux aligotés de la Côte de Beaune, moins vifs que d'autres mais délicieux.

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Détail du vin Cave De Bissey 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bissey 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bissey 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bissey 2005 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bissey 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bissey 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE DE BISSEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté