CATHERINE MARCELLIN Les Remparts - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Catherine Marcellin Les Remparts rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Largement dominé par les séductions aromatiques du merlot - majoritaire à 80 % - ce « vin de liqueur » (153 g/l de sucres résiduels) ne s'est pas totalement affranchi des vigueurs de l'armagnac. Il n'en demeure pas moins plein d'attraits. L'olfaction, intense, se déploie autour d'intenses notes fruitées (pruneau, mandarine) nuancées de senteurs d'amande fraîche. Dans le même registre fruité, la bouche remarquablement fondue ne se départit à aucun moment d'un équilibre parfait.

Scea Des Remparts : Le vigneron

Les frères Marcellin conduisent ce domaine familial de 115 ha implanté en Ténarèze sur les coteaux de Gascogne. Ils élaborent des IGP Côtes-de-Gascogne, des Flocs-de-Gascogne et des Armagnacs et disposent de champs de pruniers pour la commercialisation de pruneaux d'Agen.

Détail du vin Catherine Marcellin Les Remparts rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Catherine Marcellin Les Remparts rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Catherine Marcellin Les Remparts rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Catherine Marcellin Les Remparts rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Catherine Marcellin Les Remparts rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Catherine Marcellin Les Remparts rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Catherine Marcellin Les Remparts rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Catherine Marcellin Les Remparts rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de canard.

Garde :
2017 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Catherine Marcellin Les Remparts rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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