CASTELL RÉAL Ambré Hors d'âge Vieilli en fût de chêne - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La Têt, dans sa course vers la mer, a eu la bonne idée, au cours des âges, de déposer sur sa gauche quelques vestiges empruntés aux Pyrénées. Sur ces cailloux roulés dominant le lit actuel, la vigne, aidée par le climat, trouve un terrain à sa mesure. Le vin naît, les années passent... Dans le verre, les reflets verts de l'ambré roux annoncent le rancio. C'est un vin façonné par le temps avec ses notes fumées, ses touches de cire, de noix et son boisé toasté qui se révèle en bouche. Puis, pruneau et noyau de cerise apparaissent; le grenache gris donne la structure, le rancio s'invite en finale. Chocolat, glace nougat-miel, ou havane doux? Il aimera tout.

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Détail du vin Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castell Réal Ambré Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SCV CELLIER CASSELL RÉAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes