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CASTELBARRY Montpeyroux Libre au Vent 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Abonnée au Guide, maintes fois citée pour ses vins dans les trois couleurs, la coopérative récidive cette année avec cette cuvée dominée par le carignan et le grenache, aussi profonde de robe que complexe au nez (fruits rouges confits, garrigue, iris, vanille) avec une dimension de fraîcheur qui fait aussi le charme de la bouche. Plein, intense, puissant, le palais tire d'une belle acidité et de tanins fermes un équilibre parfait, aérien, qui fait écho au nom de la cuvée. Il y a ici toute l'élégance des meilleurs vins de Montpeyroux.

Castelbarry : Le vigneron

Rebaptisée CastelBarry, la « coopérative artisanale » de Montpeyroux a été fondée en 1950 : c'est l'une des dernières caves créées en Languedoc (le grand boom coopératif se situant entre 1910 et 1929). Elle a bien grandi depuis sa création : 75 adhérents alors, de modestes propriétaires, 130 aujourd'hui. Le vignoble (510 ha) se partage entre trois entités toutes baignées de soleil : le causse, le piémont et la terrasse d'éboulis.

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Détail du vin Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Castelbarry Montpeyroux Libre Au Vent 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CASTELBARRY

la Fiche du producteur

Appellation :