CAMILLE SAVÈS Bouzy 2002 • Gd cru - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Camille Savès Bouzy 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

En 1894, Eugène Savès, ingénieur agronome, épouse Anaïs Jolicoeur, fille d'un vigneron de Bouzy: l'origine de cette propriété conduite depuis 1982 par Hervé Savès. Ce dernier a un faible pour le bouzy rouge, puisque sur les 9 ha de son exploitation, il en destine presque la moitié à cette production. Les vins sont vinifiés en cuve avec chapeau immergé puis élevés dix mois en barrique. Le 2002 affiche une couleur soutenue, et révèle des arômes de fruits rouges cuits. Équilibré et rond, soutenu par des tanins fondus, c'est un ensemble harmonieux que l'on peut apprécier dès maintenant ou attendre un peu.

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Détail du vin Camille Savès Bouzy 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Savès Bouzy 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Savès Bouzy 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Savès Bouzy 2002 rouge ont-elles été produites ? 9 345 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camille Savès Bouzy 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Savès Bouzy 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

Production :

9 345 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 °C

Producteur :

CAMILLE SAVÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois