CALENDAL Plan de Dieu 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Calendal Plan De Dieu 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Calendal est la fois un hommage à la culture provençale (le titre d'un poème de Frédéric Mistral écrit en 1867) et une ode aux vieux ceps de grenache et de mourvèdre qui composent cette unique cuvée du domaine. Une belle expression au nez où la finesse prime sur l'intensité, les notes grillées se dissipant rapidement pour faire place à des arômes subtils de framboise et de griotte. La bouche, dense et veloutée, est dynamisée par une acidité bien dosée. Encore un peu dominée par l'élevage toutefois, elle offre de belles promesses.

Sca Dom. Calendal : Le vigneron

Un petit domaine de 4,5 ha créé en 2006, au Plan-de-Dieu, par deux éminents spécialistes des vins rhodaniens, Philippe Cambie et Gilles Ferran, amis depuis leurs études d'nologie à Montpellier. Les deux compères signent des vins qui laissent rarement indifférents.

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Détail du vin Calendal Plan De Dieu 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Calendal Plan De Dieu 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Calendal Plan De Dieu 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Calendal Plan De Dieu 2019 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Calendal Plan De Dieu 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Calendal Plan De Dieu 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Calendal Plan De Dieu 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Calendal Plan De Dieu 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2028

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCA DOM. CALENDAL

la Fiche du producteur