BUTTERLIN Sélection de grains nobles 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Récemment rejoint par son fils Thomas, Jean Butterlin est établi à Wettolsheim, bourg viticole à l'ouest de Colmar. Il exploite 8 ha de vignes réparties sur plusieurs communes. Le millésime 2007 lui a permis d'attendre le 23 novembre pour vendanger la parcelle de gewurztraminer à l'origine de ce liquoreux. Un vin jaune soutenu aux reflets or, alliant la surmaturation (abricot sec et miel d'acacia) à des nuances variétales de fleurs épicées (rose et pivoine). Rond, chaleureux et suave, encore marqué par les sucres, ce millésime gagnera à attendre au moins un an. Pour l'accompagner, les dégustateurs suggèrent du foie gras ou des desserts: ananas caramélisé, moelleux au chocolat... (Sucres résiduels: 123 g/l.)

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Détail du vin Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Butterlin Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JEAN BUTTERLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer