BRISSON-JONCHÈRE 3 Cépages - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Brisson-jonchère 3 Cépages blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Trois cépages ? Le pinot noir, qui joue les premiers rôles (65 %), le meunier (20 %) et le chardonnay (15 %) à l'arrière-plan. La cuvée contient 10 % de vins de réserve élevés dans des fûts de chêne aubois. Il en résulte un joli nez de noisette, de fruits secs, de fruits confits et de miel, une bouche crémeuse, beurrée, gourmande, fraîche et longue. Pour l'apéritif comme pour la table.

Champagne Brisson-jonchère : Le vigneron

Un petit domaine (3 ha) aubois récent. La famille vendait son raisin au négoce. Installés en 1998, Bénédicte et Claude Jonchère ont été coopérateurs jusqu'en 2005, puis se sont lancés dans l'élaboration de leurs cuvées. Bénédicte est à la cave.

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Détail du vin Brisson-jonchère 3 Cépages blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Brisson-jonchère 3 Cépages blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brisson-jonchère 3 Cépages blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brisson-jonchère 3 Cépages blanc ont-elles été produites ? 16 088 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brisson-jonchère 3 Cépages blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Brisson-jonchère 3 Cépages blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brisson-jonchère 3 Cépages blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Brisson-jonchère 3 Cépages blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : miniquiches au saumon.

Garde :

2015 - 2019

Production :

16 088 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BRISSON-JONCHÈRE

la Fiche du producteur