BOURRASSOL Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2003 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le donjon du château du XIV^es. signale le village de Châteaugay, aux portes du parc régional des Volcans. Après une excursion, rendez-vous chez Benoît Montel qui propose un côtes-d'auvergne issu de vignes presque centenaires. Le jury a été unanime pour attribuer à ce vin un coup de coeur. Rouge sombre, celui-ci livre une palette complexe de fruits noirs mûrs, nuancée d'un léger boisé. La puissance se conjugue avec élégance en bouche, tant les tanins se font doux et les fruits omniprésents. Un fleuron de l'appellation. Le châteaugay blanc 2004 (3 à 5 €) obtient une étoile pour sa fraîcheur et sa persistance aromatique.

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Détail du vin Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bourrassol Châteaugay Gamay Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

GAEC DE BOURRASSOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne