BOUCHÉ PÈRE ET FILS Blanc de blancs - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Cette maison fondée en 1945 par Pierre Bouché a été agrandie par les générations successives. Elle est aujourd'hui dirigée par José Bouché, rejoint il y a deux ans par son fils Nicolas, oenologue. Elle dispose de 35 ha de vignes. Né de l'assemblage des années 2000 et 2001, ce blanc de blancs atteint son apogée. Également floral et beurré au nez, il est fin et onctueux. Son dosage est perceptible. Il pourra accompagner une fricassée de coquilles Saint-Jacques. Quant à la cuvée Saphir (15 à 23 €), citée par le jury, elle est mi-blancs mi-noirs (40 % de pinot noir, 10 % de meunier) et marie les vendanges de 1998 et de 1999. Complexe et souple, elle devrait faire bon ménage avec des plats comme des ris de veau. (NM)

Détail du vin Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouché Père Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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