BOUCHARD AÎNÉ ET FILS Le Porusot Cuvée Signature 2007 • 1er cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un meursault vraiment bien né: 1er cru (ce Porusot jouxte au nord les Genevrières); bien élevé aussi, dans les caves de l’hôtel du conseiller du Roy à Beaune (XVIIIes.). Au chai, une fermentation avec des levures indigènes, un séjour de quatorze mois en fût. Il en résulte un vin aux parfums délicats de fleurs blanches, de fruits exotiques, de miel et de toast. Ample, rond de corps, il est à l’aise dans ses habits de 1er cru, évoluant sur les fleurs et un léger boisé. Un peu fugace? Au moins pourra-t-on commencer à le savourer dès 2010, sur une poularde à la crème, par exemple.

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Détail du vin Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 780 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Porusot Cuvée Signature 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 780 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Meursault
la Fiche appellation

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