BONNAIRE Tradition - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Bonnaire Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une courte majorité de noirs dans ce brut issu des trois cépages, discrètement floral et fruité (poire, pêche), bien dosé et élégant.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Comme plus d'un viticulteur champenois, l'arrière-grand-père des vignerons actuels a pris son indépendance vis-à-vis du négoce à la suite de la crise de 1929 et s'est lancé dans la manipulation en 1932. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 22 ha, principalement dans la Côte des Blancs. Il est conduit par Jean-Emmanuel et Jean-Étienne Bonnaire, fils de Jean-Louis, disparu en 2015. Les Bonnaire dirigent également le domaine Paul Clouet qui a son siège à Bouzy.

Détail du vin Bonnaire Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bonnaire Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bonnaire Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bonnaire Tradition blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bonnaire Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bonnaire Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bonnaire Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bonnaire Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon de Reims.

Garde :
2017 - 2020
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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