BOIZEL Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Boizel Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

donnant une courte majorité au chardonnay (55 %, avec les deux pinots en appoint), un brut élégant et long, à la palette flatteuse (fleurs blanches, fruits secs, fruits jaunes, miel).

Champagne Boizel : Le vigneron

Fondée en 1834, cette maison sparnacienne très régulière en qualité a vu se succéder cinq générations. En 1973, Évelyne Roques-Boizel en a pris les commandes, avec son mari Christophe Roques. Avec Lionel et Florent, la sixième génération participe aujourd'hui à l'élaboration des cuvées. Tout en restant familiale, la société a rejoint en 1994 le groupe créé par Philippe Baijot et Bruno Paillard, devenu Lanson-BCC.

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Détail du vin Boizel Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Boizel Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boizel Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés.

Garde :

2018 - 2021

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOIZEL

la Fiche du producteur

Appellation :