BOIZEL 1996 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Boizel 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Créée en 1834, la maison est toujours conduite par les Boizel, lignée champenoise au service du vin depuis le XVII^es. Elle s'est associée au groupe BCC. Ce 96 est issu de 60 % des deux pinots et de 40 % de chardonnay, 7 % du vin passant par le bois. Le coup de coeur n'est pas loin, écrit un dégustateur à propos de ce champagne évolué, en lui reconnaissant une oxydation bénéfique. Deux étoiles encore pour le Joyau de France 91 (30 à 38 €), assemblage de pinot noir (70 %) et de chardonnay vinifié dans le style du précédent, apprécié pour sa complexité (fruits secs, croûte de pain, fumé, boisé, citron...) et sa surprenante fraîcheur. Une étoile pour le rosé (15 à 23 €), issu de noirs à 90 %, léger, fruité et long. (NM)

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Détail du vin Boizel 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel 1996 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boizel 1996 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boizel 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOIZEL